花嫁お料理学校・基本コース
餃子2種、チャーハン、メンマとセロリの即席漬け、中華コーンスープ。
餃子は、プレーンとニラの餃子2種類行ないます。
チャーハンはもちろんパラパラに仕上げます。レタスに包んで食べるとさっぱりして食べやすいです。
中華コーンスープはフワフワの卵のかきたまが入ります。

花嫁お料理学校・中級コース
とんかつ、かつ丼、サツマイモのレモン生姜煮、トマトの甘いサラダ、トン汁。
とんかつの豚肉を柔らかく食べやすくするコツがあります。かつ丼も一度経験をしておくとレシピなしで作れます。季節のサツマイモはレモンを使うとさらに色よくできあがります。甘いトマトサラダはトマト嫌いも食べてくれます。

花嫁お料理学校・上級コース
ビビンバ、韓国風スペアリブ、トマトのセンチェ。
韓国料理のスタミナ食です。ビビンバも簡単においしく仕上げます。スペアリブは下味に一つ食材を混ぜるだけで、ソフトに仕上がります。トマトのセンチェはドレッシングが異色ですが皆さんに好まれています。

家庭料理コース
パーティ＆おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。