花嫁お料理学校・基本コース
栗きんとん、水引なます、ナッツ入り田作り、紅白飾り切りかまぼこ。
おせち料理の基本中の基本です。栗きんとんの作り方は、皆さん驚きですが、思ったより簡単と喜ばれています。　あとの3品は、簡単です。

花嫁お料理学校・中級コース
伊達巻、五目なます、紅白の棒寿司。
伊達巻は、市販品とは全く違った手作りならではの味わいです。五目なますも、紅白の棒寿司も私のお勧めのお料理です。

花嫁お料理学校・上級コース
炒り鶏、ふろふき大根、簡単五目寿司、けんちん汁。
上級クラスは、ほとんどおせち料理を終了していますので、普段にも使えるお料理にしました。　簡単、手早くできると好評です♪

家庭料理コース
パーティ＆おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。