花嫁お料理学校・基本コース
酢豚、ホタテの涼伴、レタスとワカメの中華サラダ。
酢豚は具沢山で彩りよく力強くバンバン素早く作り上げます。
酢豚のお肉は硬くなりがちですが、驚くほど柔らかにするコツをお教えします。
ケチャップ味、お醤油味でお好み方でどうぞ♪

花嫁お料理学校・中級コース
アジの野菜あん、フキの煮物、渦巻き卵焼き、春色混ぜご飯。
皆さん、初体験！まずは緊張した顔でアジと向き合っています。が、
私も一緒に皆さんの様子を見ながら進めていきます。
フキの扱い方も最初からします。春だけの香りが新鮮です。
お弁当のおかずにも最適です。

花嫁お料理学校・上級コース
アジ丸ごとから揚げ、ウドとちくわぶ、鶏団子の煮物。
ウドとキュウリの塩もみ、春色混ぜご飯
揚げ物が少し慣れてきた上級生は、大きなアジのから揚げをします。
アジの身がふんわり柔らかく美味しさを感じていただけると思います。
ウドの香りとちくわぶの歯ごたえの煮物も珍しい一品です。
大きめのお持ち帰り容器をご用意ください。

家庭料理コース
パーティ＆おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。