磯村みよ子のおしゃれな家庭料理
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ミヨクックお料理教室
東京都目黒区
五本木3-25-19
TEL:03-3712-7750
<最寄り駅> 東急東横線学芸大学駅 徒歩3分
<バス> JR恵比寿駅〜用賀行き 三谷バス停 徒歩1分
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わりと穏やかなお天気の2月ですね。雪は降るかしら?
一度は雪景色の都内も見たいとも思いますが、いかがですか?
さて、2月のお教室、基本クラス、中級クラスはお寿司三昧です。
お教室の先輩たちは、お花見などのお弁当に大活躍しているそうです♪
上級クラスは、本格イタリアンで皆さん目を丸くして嬉々として作っています♪
どうぞ、お気軽にご予約の上体験にいらしてくださいませ。
花嫁お料理学校・基本コース

花嫁お料理学校・基本コース
海苔巻き3種、高野豆腐のひき肉詰めの薄くずあん、ハマグリの潮汁。
海苔巻きは、太巻き、バラの花の海苔巻き、細巻きの3種類を行います。
お肉を挟んだ高野豆腐、女子力が上がります。でも簡単♪

花嫁お料理学校・中級コース

花嫁お料理学校・中級コース
ちらし寿司、白和え、だし巻き卵。
皆さんの憧れの和食3品です。中級らしく少し手が込んでいますが、一度習っておくと必ず自宅でもできます♪

花嫁お料理学校・上級コース

花嫁お料理学校・上級コース
カルボナーラ、本格フリット、イタリアンサラダ、ラングドシャ。
本格イタリアンです。本場イタリアでは、カルボナーラに生クリームは使いません。
フリットも卵白ではありません。楽しみにいらしてください♪
カルボナーラで残った卵白でラングドシャも作ります。

花嫁お料理学校・家庭料理コースパーティ&おもてなし

家庭料理コース
パーティ&おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。

ブログに今月のお料理風景がたくさん載っていますのでどうぞ、覗いてみてくださいませ♪