磯村みよ子のおしゃれな家庭料理
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ミヨクックお料理教室
東京都目黒区
五本木3-25-19
TEL:03-3712-7750
<最寄り駅> 東急東横線学芸大学駅 徒歩3分
<バス> JR恵比寿駅〜用賀行き 三谷バス停 徒歩1分
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桜も間近ですね!とても楽しみです♪皆さんのお気に入りの桜並木はどこですか? 私は近いこともあり中目黒の桜です。駒沢公園もきれいです。
さて、3月のお料理も充実しています。お料理を習いたい方、一人ですべて作りますので、必ずお料理上手になります。どうぞお気軽に体験にいらしてくださいませ♪胃袋つかめますょ♪
花嫁お料理学校・基本コース

花嫁お料理学校・基本コース
オムライス2種、田舎スープ、クッキー。
オムライスはフライパンからころりと転がすだけで形ができるプレーンオムレツとトロトロオムレツを行います。野菜いっぱいのトマトをベースにしたスープ、とても簡単にできるクッキーも人気です。

花嫁お料理学校・中級コース

花嫁お料理学校・中級コース
ユーリンジー、エビマヨ、柔らか杏仁。
ユーリンジーは鶏もも肉1枚を豪快にあげます。美味しく食べるたれも作ります。そしてエビマヨは周富徳さんの教えです。柔らか杏仁豆腐はもちろんフワフワです♪

花嫁お料理学校・上級コース

花嫁お料理学校・上級コース
スペアリブの豆鼓蒸し、エビの豆鼓炒め、キュウリの箸休め。
上級クラスの生徒さん達のご要望で豆鼓を使った中華2種スペアリブの豆鼓蒸し、エビの豆鼓炒めです。豆鼓は生徒のCAさんが台湾から買ってきてくれました。味わい深いお料理になりました♪キュウリの箸休めは食べだしたら止まらないおいしさなんです!

花嫁お料理学校・家庭料理コースパーティ&おもてなし

家庭料理コース
パーティ&おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。

ブログに今月のお料理風景がたくさん載っていますのでどうぞ、覗いてみてくださいませ♪