磯村みよ子のおしゃれな家庭料理
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ミヨクックお料理教室
東京都目黒区
五本木3-25-19
TEL:03-3712-7750
<最寄り駅> 東急東横線学芸大学駅 徒歩3分
<バス> JR恵比寿駅〜用賀行き 三谷バス停 徒歩1分
TOPページ > 今月のメニュー
梅雨真っ只中の7月。皆さんがお教室にいらっしゃる時間のお天気は毎日気になってみています。雨の合間ですとほっとします。でも今年は雨が少ないような。
今月の各クラスのメニューは、ベーシックな和食、お洒落なイタリアン、ちょっとハードですが、レパートリーのグレードアップのパン、スィーツと多彩な内容です♪
もう始まっている基本クラスでは、新婚さん生徒さん達が作りたかったお料理と大喜びしています♪
どうぞ、ご予約の上、お気軽に体験にいらしてくださいませ♪
花嫁お料理学校・基本コース

花嫁お料理学校・基本コース
生姜焼き、切り干し大根の煮物、きんぴらごぼう、煮干しのお味噌汁。
基本中の基本の和食メニューです。翌日食べてもお肉が柔らかい生姜焼きを作ります。
切り干し大根もきんぴらごぼうもおなじみのおかずですが作ったことがない方が多く、思ったより簡単、おいしいと喜ばれています。

花嫁お料理学校・中級コース

花嫁お料理学校・中級コース
ポテトのニョッキ(トマトソース、クリームソースの2種)、ヴッシソワーズ、鯛のカルパッチョ、ティラミス。
ニョッキはポテトを茹でるところから行います。ヴッシソワーズは冷たいポタージュです。ティラミスはお持ち帰りの容器にたっぷり作ります。皆さんが待ち焦がれたメニューです♪

花嫁お料理学校・上級コース

花嫁お料理学校・上級コース
上級らしくやることが多く皆さん、お疲れ顔になっていますが、たっぷりのお持ち帰りでニコニコお顔になります♪笑 カリカリシュークリームはキャラメルクリームとカスタードクリームの2段です♪ご興味ある方体験にどうぞ♪

花嫁お料理学校・上級コース お料理食楽部

花嫁お料理学校・上級コース
お料理喰楽部

今月はお休みです。
(写真は上級コースのお料理です)

花嫁お料理学校・家庭料理コースパーティ&おもてなし

家庭料理コース
パーティ&おもてなし
現在、生徒さんのリクエストにより昼間のクラスも1人で作り上げるお料理教室になっております。

ブログに今月のお料理風景がたくさん載っていますのでどうぞ、覗いてみてくださいませ♪